間違いです。

＊「加水分解したとき，アミノ酸だけを生じるものを「単純タンパク質」，アミノ酸の他に，糖類や，色素，リン酸なども生じるものを「複合タンパク質」といいます。」
＊「「単純タンパク質」には，
アルブミン，グロブリン，ケラチン，コラーゲン，フィブロイン　等があります。
「複合タンパク質」には，
核タンパク質（核酸）
糖タンパク質：卵白（糖）
リンタンパク質：カゼイン（リン酸）
色素タンパク質：ヘモグロビン（色素）などがあります。」
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