正解です。

＊「上の図の α-アミノ酸 は，COOH基 を２つもちます。植物のタンパク質に多く存在します。名前は「アスパラギン酸」です。」
＊「CH₂-COOH がつくものは「アスパラギン酸」と覚えます。
「注に工夫のアスパラガスさ」と覚えましょう。
注に ＝ CH₂
工夫の ＝ COOH
アスパラガスさ ＝ アスパラギン酸　です。」
＊「HP、MP、G、Eが上がりました。」
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