間違いです。

＊「アミロースとアミロペクチンでは，アミロペクチンの方が分子量が大きいです。」

＊「「名前の長いアミロペクチンの方が分子量が大きい」と覚えましょう。」
＊「アミロースの分子量は数万〜数十万で，熱水に溶けやすいですが，アミロペクチンの分子量は数十万〜数百万で，熱水にも溶けにくいです。」
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