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ステイタス
レベル13
HP249
MP249
G249
E249

正解です。

*「脂肪酸 C17H29COOH の名称は,「リノレン酸」,炭素間の二重結合( C=C )の数は,「3」です。」
*「不飽和脂肪酸(二重結合を含む)の場合,二重結合の数を x とすると,
CnH2n+1-2xCOOH となります。
「リノレン酸」は,
C17H29COOH なので,炭素間の二重結合( C=C )の数は,「3」です。」
*「脂肪酸の CnHmCOOH のn, m と名前を関連づけて覚えましょう。
「リノレン酸」は n=17, m=29 ですね。
「り(さん)乗れん,いいな,憎むな!」と覚えましょう。
り(さん)乗れん:リノレン酸
いいな:17
憎むな!:29」
*「以下に,重要な脂肪酸をまとめます。」
CnHmCOOH
nm二重結合名称
15310ルミチン酸
17350テアリン酸
17331レイン酸
17312ノール酸
17293リノレン

*「上の表の下線部分を「バス降りれん」と覚えて,順番で覚えてしまうという方法もあります。」
*「天然の油脂の不飽和結合は,みな「シス形」の二重結合であることも覚えておきましょう。」
*「HP、MP、G、Eが上がりました。」
*「「次に進む」または「indexに戻る」をクリックしてください。」