間違いです。

＊「脂肪酸 C₁₇H₃₅COOH の名称は，「ステアリン酸」，炭素間の二重結合（ C=C ）の数は，「０」です。」
＊「飽和脂肪酸（単結合のみ）のばあい，
C_nH_2n+1COOH となります。
「ステアリン酸」は，
C₁₇H₃₅COOH なので，炭素間の二重結合（ C=C ）の数は，「０」です。」
＊「脂肪酸の C_nH_mCOOH のn, m と名前を関連づけて覚えましょう。
「ステアリン酸」は n=17, m=35 ですね。
「ステンと居並ぶ三人こける。」と覚えましょう。
ステンと：ステアリン酸
居並ぶ：17
三人こ(5)ける：35」
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